Saffron: Penggunaan, Efek Samping, Dosis dan Peringatan

Saffron

NAMA LAIN : Autumn Crocus, Azafrán, Azafron, Croci Stigma, Crocus Cultivé, Crocus sativus, Indian Saffron, Kashmira, Kesar, Kumkuma, Saffron Crocus, Safran, Safran Cultivé, Safran Espagnol, Safran des Indes, Safran Véritable, Spanish Saffron, True Saffron, Zafran.

Apa itu saffron

Saffron adalah tanaman. Stigma kering (seperti benang bunga) digunakan untuk membuat bumbu saffron. Diperlukan 75.000 bunga saffron untuk menghasilkan satu pon rempah saffron. saffron sebagian besar dibudidayakan dan dipanen dengan tangan. Karena jumlah tenaga kerja yang terlibat dalam panen, saffron dianggap sebagai salah satu rempah-rempah paling mahal di dunia. Stigma, dan terkadang kelopak bunga, juga digunakan untuk membuat obat.

Saffron digunakan untuk depresi dan penyakit Alzheimer. Wanita menggunakan safron untuk kram menstruasi dan sindrom pramenstruasi (PMS). Pria menggunakannya untuk orgasme dini (ejakulasi dini) dan infertilitas. Saffron digunakan untuk banyak kondisi lain, tetapi tidak ada bukti ilmiah yang baik untuk mendukung banyak kegunaan ini.

Beberapa orang mengoleskan saffron langsung ke kulit kepala untuk kebotakan (alopecia).

Dalam makanan, saffron digunakan sebagai bumbu, pewarna makanan kuning, dan sebagai zat penyedap.

Dalam pembuatan, ekstrak saffron digunakan sebagai pewangi dalam parfum dan sebagai pewarna untuk kain.

Bagaimana cara kerjanya?

Saffron mengandung bahan kimia yang mengubah suasana hati, membunuh sel kanker, mengurangi pembengkakan, dan bertindak seperti antioksidan.

Baca juga: Piroxicam O que é piroxicam? Conheça seus usos, efeitos colaterais e precauções

Penggunaan & Keefektifan 

Mungkin Efektif untuk

• Penyakit Alzheimer. Mengambil ekstrak saffron tertentu melalui mulut hingga 22 minggu tampaknya meningkatkan gejala penyakit Alzheimer. Saffron mungkin dapat digunakan serta resep obat donepezil (Aricept).

• Depresi. Penelitian menunjukkan bahwa mengambil ekstrak saffron atau safron melalui mulut selama 6-12 minggu meningkatkan gejala depresi berat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa saffron mungkin sama efektifnya dengan mengambil resep antidepresan, seperti fluoxetine, imipramine, atau citalopram. Penelitian awal pada pasien yang sudah menggunakan antidepresan menunjukkan bahwa mengonsumsi crocin, bahan kimia yang ditemukan di saffron, selama 4 minggu mengurangi gejala depresi lebih dari hanya mengonsumsi antidepresan.

• Ketidaknyamanan menstruasi. Beberapa penelitian menunjukkan mengambil produk tertentu yang mengandung safron, adas manis, dan biji seledri mengurangi rasa sakit selama siklus menstruasi.

• Premenstrual syndrome (PMS). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengambil ekstrak saffron tertentu meningkatkan gejala PMS setelah dua siklus menstruasi.

Bukti Tidak Cukup untuk

• Degenerasi makula terkait usia (AMD). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil safron hingga 6 bulan dapat menyebabkan perbaikan kecil dalam penglihatan untuk orang dengan AMD.

• Peningkatan fungsi seksual pada orang yang menggunakan antidepresan. Mengambil antidepresan dapat membuat beberapa orang kehilangan minat dalam berhubungan seks. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil saffron selama 4 minggu meningkatkan kepuasan dengan seks pada pria dan wanita yang menggunakan antidepresan. Tetapi tampaknya itu tidak meningkatkan hasrat untuk seks atau orgasme.

• Peningkatan kadar gula darah pada orang yang menggunakan obat untuk skizofrenia (antipsikotik). Beberapa obat antipsikotik dapat meningkatkan kadar gula dan kolesterol darah. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi saffron selama 12 minggu dapat mencegah peningkatan gula darah ini. Tetapi mengonsumsi saffron tampaknya tidak mencegah peningkatan kolesterol darah.

• Kegelisahan. Sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi safron selama 12 minggu dapat mengurangi gejala kecemasan pada beberapa orang.

• Asma. Penelitian awal menunjukkan bahwa minum teh herbal yang mengandung safron dan bahan herbal lainnya mengurangi gejala asma pada orang yang menderita asma alergi. Tidak jelas apakah efek ini disebabkan oleh saffron atau bahan lainnya dalam teh.

• Performa atletik. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi safron, atau bahan kimia dari safron yang disebut crocetin, dapat mengurangi kelelahan dan meningkatkan kekuatan otot pada pria selama berolahraga.

• Disfungsi ereksi. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengoleskan safron ke kulit dapat meningkatkan gejala disfungsi ereksi. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa meminum saffron melalui mulut dapat menguntungkan pria dengan disfungsi ereksi. Tetapi penelitian lain menunjukkan bahwa mengambil safron melalui mulut tidak bermanfaat. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah safron berguna untuk mengobati disfungsi ereksi.

• Otot yang sakit karena berolahraga. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi safron dapat mencegah nyeri otot pada pria yang biasanya tidak berolahraga.

• Glaukoma. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi saffron selama 4 minggu, di samping perawatan rutin, dapat mengurangi beberapa gejala glaukoma.

• Tekanan darah tinggi. Penelitian awal menunjukkan bahwa minum teh hitam yang mengandung safron tiga kali sehari selama 8 minggu tidak mengurangi tekanan darah pada orang yang menderita diabetes dan tekanan darah tinggi.

• Infertilitas pria. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat meningkatkan fungsi sperma pada pria. Tetapi penelitian lain belum menunjukkan manfaat ini.

• Depresi setelah melahirkan (depresi postpartum). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil produk saffron tertentu selama 6 minggu bekerja juga sebagai fluoxetine untuk mengurangi gejala depresi pada wanita setelah melahirkan. Penelitian awal lainnya menunjukkan bahwa mengonsumsi safron selama 8 minggu dapat mengurangi gejala depresi pada wanita menyusui. Tetapi tidak jelas apakah safron menyebabkan efek ini atau apakah depresi hilang dengan sendirinya.

• Kebotakan
• Kanker.
• Batuk.
• Orgasme pria dini (ejakulasi dini).
• "Pengerasan pembuluh darah" (atherosclerosis).
• Insomnia.
• Rasa sakit.
• Psoriasis.
• Gas perut
• Muntah.
• Kondisi lain.

Diperlukan lebih banyak bukti untuk menilai safron untuk penggunaan ini.

Efek Samping & Keamanan

Saffron sangat AMAN dalam jumlah makanan. saffron MUNGKIN AMAN bila diminum sebagai obat hingga 26 minggu. Beberapa kemungkinan efek samping termasuk mulut kering, gelisah, agitasi, kantuk, suasana hati rendah, berkeringat, mual atau muntah, sembelit atau diare, perubahan nafsu makan, kemerahan, dan sakit kepala. Reaksi alergi dapat terjadi pada beberapa orang.

Mengambil saffron dalam jumlah besar melalui mulut TIDAK MUNGKIN . Dosis tinggi 5 gram atau lebih dapat menyebabkan keracunan. Dosis 12-20 gram dapat menyebabkan kematian.

Peringatan & Peringatan Khusus:

Kehamilan dan menyusui : Mengambil saffron melalui mulut dalam jumlah yang lebih besar dari apa yang biasanya ditemukan dalam makanan adalah LIKELY UNSAFE. Jumlah yang lebih besar dari safron dapat membuat rahim berkontraksi dan dapat menyebabkan keguguran.

Tidak cukup diketahui tentang keamanan menggunakan saffron selama menyusui. Tetap aman dan tetap menggunakan hanya jumlah makanan.

Gangguan bipolar : saffron tampaknya bisa memengaruhi suasana hati. Ada kekhawatiran bahwa hal itu dapat memicu rangsangan dan perilaku impulsif (mania) pada orang dengan gangguan bipolar. Jangan gunakan saffron jika Anda memiliki kondisi ini.

Alergi terhadap Lolium, Olea (termasuk zaitun), dan spesies tanaman Salsola : Orang yang alergi terhadap tanaman ini mungkin juga alergi terhadap saffron.

Kondisi jantung : Safron dapat memengaruhi seberapa cepat dan seberapa kuat jantung berdetak. Mengambil saffron dalam jumlah besar dapat memperburuk beberapa kondisi jantung.

Tekanan darah rendah : Safron mungkin menurunkan tekanan darah. Mengambil saffron mungkin membuat tekanan darah menjadi terlalu rendah pada orang dengan tekanan darah rendah.

DOSIS

Dosis berikut telah dipelajari dalam penelitian ilmiah:

OLEH MULUT

• Untuk penyakit Alzheimer : 30 mg ekstrak saffron setiap hari selama 22 minggu.
• Untuk depresi : 30 mg ekstrak saffron atau 100 mg saffron setiap hari hingga 12 minggu.
• Untuk sindrom pramenstruasi (PMS) : 15 mg ekstrak saffron dua kali sehari.
• Untuk ketidaknyamanan menstruasi : 500 mg produk kombinasi spesifik yang mengandung ekstrak saffron, seledri, dan ekstrak adas manis (SCA, Laboratorium Obat Herbal Gol Daro) diminum tiga kali sehari selama tiga hari pertama menstruasi.